DEAN&DELUCAのお惣菜

週一回渋谷へ出かける用事があるワタクシの最近の密かな楽しみは、DEAN&DELUCA　でお惣菜を買ってかえることだったりします。
 
 
オニオングリル

  
チキン　なんとか（名前を忘れてしまいました。）　トマトとバジルが詰め込まれています。
  


DEAN&DELUCA　に並んでいるお惣菜を眺めているといつもわくわくします。
食するともっとわくわく。
自分もそんな「食」を創り出して行きたいなぁ〜^^

「“LIVING WITH FOOD”
“食べること”とは、人生を味わうこと。
「美味しいたべもの」は、ひとの心を豊かにします。
見るたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび、
食を通じたさまざまな感動の原点にあるもの
それは食そのものが持つ“美しさ”です。 」
（DEAN&DELUCA ＨＰより抜粋）

炙れ！たいやき君＠牛角

少し前に、牛角で食べた「炙れ！たいやき君」がすごく人気なんだと先週の日経新聞で取り上げられていたので思い出してなんだか写真をアップしたくなりました。

なんでアップしていなかったかっていうと、これは三光院で精進料理を食べた日の夜ゴハンだったから^^;
夜は思いっきり　お肉　ですわ・・・。

  
  
首都圏だけで月に5万個が売れてるそうです、炙れたいやき君。　
なかなかにかわいいデザートです♪

くいだおれtai度
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牛角

お店ＨＰ

栄養注入！！＠三光院の精進料理（小金井）

中央線　武蔵小金井駅から、住宅街の中を１０分くらい歩いたところに「三光院」はあります。
久しぶりに訪れたお寺の周りはやっぱりとりわけ静かで空気が澄んでいるような気がしました。

今日はそこで精進料理を頂いてきました！




昔は、幼稚園だったというこの校舎の中で頂きます。


精進料理とは・・・　（はてなダイアリーより）
修行僧の食事、動物性タンパク質ぬきの料理。
牛も豚も鳥も、肉という肉はダメ。で、魚も貝もダメ。ミルクもタマゴも駄目。当然、吸物や味噌汁、煮物などでのダシに、鰹節や鯖節やアゴ（；飛び魚）にイリコさえ用いてはならない。そういう厳格なｖｅｇａｎ〔ビーガン〕（＝完全菜食主義）であることは勿論、更にその上、ニオイや刺激の強いスパイス類（；五葷）も、アルコール類も、「仏道修行に差し障りがあるため」堅く禁じられている。そういう食事・料理のこと。

だそうです。ダシの鰹節までだめだったとは！どうりで今日のお料理はお砂糖お塩のみの味付けが多かった！！続きを読む

野菜増量できるんだー！！！ ＳＵＢＷＡＹ

ＳＵＢＷＡＹが好きで良く利用してます。特にシーフードが復活してからはうれしくって頻度が増えてます(*^_^*)

今日初めて気が付いたのですが野菜って言ったら増量してくれるんですねー！！
減らしたり抜いたりするだけだと思ってました今の今まで(>_<)


今日はトマトとピクルスを多目にしてもらいました〜(^_^)v
やっぱりえびシーフードはおいしい