とろとろオムライス@FRANKY&TRINITY(中野坂上)
最近、中野坂上をぶらぶらすることが多いです。
それにしても、この辺は食事をするお店が少ないと思う。
この日は日曜日なので輪をかけて入るお店がなくて、ぶらぶらと歩き回ってました。
そしたら、オムライスのお店 FRANKY&TRINITY さんとやらを発見。
なんか気になったので入ってみました。
雑誌やTVにもよく取り上げられているお店のようですね。
写真では分かりづらいのですが、チキンライスの上に、タマゴのくるんとなった状態の
ものが乗っかっています。 このタマゴを開くと、とろ〜っと半熟部分が流れ出すのです。
おいしいぃ〜
そしてタマゴが美しい!! プロの技が感じられます。
ワタクシの作るオムライスは、タマゴがいつも不細工になってしまう。穴が開いたり、
焦げかけていたりと^^; こんなん作れたらいいなぁ。
ハヤシライスのルーがかかっているのも良いです。
ボリュームもけっこうあるんです。
いいお店見つけました。
くいだおれtai度

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FRANKY&TRINITY
中野区中央1-33-7 B1
03-3367-6681


